Siódmy Las po wzięciu udziału w szkoleniach w Niemczech zorganizowanych przez Międzynarodowe Towarzystwo św. Hildegardy, zaprasza na detoks na bazie orkiszu według św. Hildegardy z Bingen pod hasłem: „Wracam do zdrowia, wracam do harmonii, wracam do siebie.” Post orkiszowy orkisz w duchu św. Hildegardy to wydarzenie holistyczne, przez niektórych uważane wręcz za kosmiczne. Dotyczy naszego ciała, ducha, emocji, rozumu, a więc całej istoty, ale ponieważ nie istniejemy również bez powietrza i ziemi, ważną częścią powrotu do równowagi jest kontakt z naturą.

Post proponowany w Siódmym Lesie opracował na podstawie dzieł św. Hildegardy (czyli opracowań zawierających wgląd w potrzeby organizmu oraz skomponowane przez świętą przepisy) niemiecki doktor nauk medycznych i wielki propagator jej dzieł – dr Gottfried Hertzka. Praktycznymi uwagami i wiedzą dzieli się z Siódmym Lasem pani Hildegard Strickerschmidt – wieloletnia przewodnicząca Międzynarodowego Towarzystwa Św. Hildegardy z Bingen, która od kilkunastu lat prowadzi posty orkiszowe, jest nauczycielką tej metody i autorką wielu książek z tej dziedziny.